这篇文章给大家聊聊关于m390和n690哪个钢材好，以及m390和dc53做刀哪个好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、专业人士回答,哪种钢材做菜刀更好

1、锰钢钢材做刀更锋利。锰钢，也叫锰合金钢，有着很高的强度，用其制作的刀具十分锋利，且很好用。只要经常打磨，锰钢刀是很好的菜刀，锋利、耐用。

2、做菜刀更好的钢是啥 》的解答。 没有更好的，只有更适合的.做菜刀的钢材选择上应该有以下几点.硬度，韧性，防锈性。

3、怎样的菜刀更好锋利 什么钢材做刀更锋利？ 什么钢材做刀更锋利？ 几种适合做刀具的钢材碳素工具钢：从T7到T13，后面带A的表示优质。都可用来做刀具，70年以前刀具的主要用材也就是这些玩意了。

4、钢材吧 热度5W 不重不威99 厨刀吧 10-0 菜刀是全钢的好还是夹钢的好？谢谢！ 如题，菜刀是全钢的好还是夹钢的好？另：舌尖上的中国里讲的 青堤侯士平的刀，济南李士贞，邓家刀，周光兴。

5、什么钢质材料菜刀更锋利？ 铁夹钢刀质量更好，比较出名的有北京的‘王二麻子’、大连的‘金钟’湖北的‘双蝶’都是酒店的专用刀。铁夹钢刀就是刀的中间层维钢质，两面为薄薄的铁质层。