模具钢是用来制造模具的材料钢种，如冷作模具钢、热作模具钢、高速钢、塑料成型模具钢、碳素钢。模具钢材料选择和质量直接影响着成型加工工艺的质量、产品的精度、产量和加工成本，而模具的质量与使用寿命除了靠合理的结构设计和加工精度外，还受到模具材料选择、材料质量和热处理的影响。

由于各种模具用途不同，工作条件复杂，因此对模具用钢性能提出了较高的要求，如硬度、强度、耐磨性，韧性，以及高的淬透性、淬硬性和其他工艺性能。